Jaterní cirhóza nebo jen zkráceně cirhóza je zhoršená funkce jater, která je způsobena tvorbou jizevnaté tkáně, tzv. fibrózy, v důsledku poškození způsobeného onemocněním jater. Tělo se snaží poškozenou tkáň opravit, v jaterní tkáni se následně vytvoří jizva, která může časem nahradit normálně fungující tkáň; to vede ke zhoršené funkci jater neboli cirhóze.
Onemocnění se obvykle vyvíjí pomalu, tzn. měsíce až roky. Mezi časné příznaky může patřit únava, slabost, ztráta chuti k jídlu, nevysvětlitelný úbytek hmotnosti, nevolnost a zvracení a nepříjemné pocity v pravé horní části břicha. Při další progresi onemocnění mohou příznaky zahrnovat svědění, otoky dolních končetin, hromadění tekutiny v břiše (ascites), žloutenku, snadnou tvorbu modřin a viditelné „metličkovité“ žilky v kůži. Nahromaděná tekutina v břiše se může samovolně zanítit. Cirhóza může mít i závažnější komplikace, jako je např. krvácení z rozšířených žil v jícnu (tzv. jícnových varixů), žaludku nebo střevech, zhoubný nádor jater apod.
Viz také játra.